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苹果可以通过以下步骤来拉黑并阻止接收来自某个联系人的信息或电话。
通过“通讯录”功能拉黑联系人
1、在苹果手机上找到并打开“通讯录”。
2、找到想要拉黑的联系人，点击该联系人。
3、点击右上角的“编辑”按钮。
4、找到并点击“阻止此联系人”选项。
5、在弹出的确认窗口中点击“阻止联系人”，这样就可以将该联系人拉黑了，拉黑后，该联系人将无法给你发送信息或拨打电话。
方法二：通过短信或电话详情页拉黑联系人
1、打开短信应用或电话应用。
2、找到想要拉黑的联系人发来的短信或通话记录。
3、点击该联系人的号码或姓名。
4、在详情页中找到并点击“阻止此号码”或类似的选项。
5、确认阻止操作，这样也可以将该联系人拉黑并阻止其发送信息或拨打电话。
方法三：通过第三方软件拦截电话和短信
有些第三方软件如“腾讯手机管家”等可以帮助用户拦截来自某些联系人或陌生号码的电话和短信，用户只需在软件内设置黑名单，添加想要拦截的号码即可，但使用第三方软件时，请注意选择信誉良好的软件，并谨慎授予权限，避免对手机安全造成威胁。
无论使用哪种方法，拉黑联系人都需要谨慎操作，确保不会误操作导致重要联系人的信息或电话被阻止，如需恢复与某个联系人的通信，只需取消对该联系人的阻止设置即可。